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    膜分離設(shè)備在牛奶濃縮中發(fā)揮了哪些技術(shù)優(yōu)勢?

    時間:2024-07-11

      鮮牛奶中可能會含有微小的固體顆粒,如乳脂肪球、酪蛋白顆粒、乳糖晶體、殘留的細(xì)小牛乳毛細(xì)血管碎片以及在擠奶和儲存過程中可能混入的微生物等。通過過濾鮮牛奶,可以有效去除牛奶中的雜質(zhì)和細(xì)菌實現(xiàn)牛奶濃縮,使牛奶口感順滑,同時延長了保質(zhì)期,變質(zhì)風(fēng)險會大大降低。在后續(xù)的加工環(huán)節(jié)中,也可以防止對精密設(shè)備造成損害。

    膜分離設(shè)備

      膜分離設(shè)備在牛奶過濾濃縮中充分展現(xiàn)了其擁有的技術(shù)優(yōu)勢,包括:

      1. 設(shè)備采用集成化設(shè)計,體積小,節(jié)約用地空間,省去了繁瑣的設(shè)備安裝環(huán)節(jié);

      2. 以膜分離技術(shù)為核心,采用膜過濾的形式來分離牛奶中的雜質(zhì)和多余的水分,不但可以過濾出懸浮物和有機(jī)物,對大腸桿菌和微生物等也能有效分離;

      3. 不依賴高溫滅菌,可以完整保留牛奶中蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸等營養(yǎng)成分,不改變牛奶的口感和香味;

      4. 膜過濾工藝流程短、操作簡單,在常溫和低壓下就能穩(wěn)定運行,節(jié)約處理能耗,運行費用低;

      5. 可實現(xiàn)自動化運行實現(xiàn)無人值守,處理質(zhì)量可以在線監(jiān)測,節(jié)約人工成本。

      經(jīng)過膜分離設(shè)備過濾濃縮后的牛奶可以適應(yīng)長途運輸,是奶粉、奶酪、奶油、蛋糕等食品工業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。它的風(fēng)味保留完整,不含雜質(zhì)和細(xì)菌,售賣期得到了有效延長,對保障消費者食品安全也至關(guān)重要。

      膜分離設(shè)備的抗污染性能良好,不易故障堵塞,再生清洗容易。除了在牛奶加工產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用外,該設(shè)備還適用于制藥業(yè)對原料藥的過濾純化以及很多天然成分的分離提取,為提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量作出貢獻(xiàn)。

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      編輯:新奇   技術(shù):柒月

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